전체 글191 바지락 부추전 얼마전 부추가 세일해 구입해 둔것이 생각나 바지락 부추전 만들었어요:)재료부추 100g당근 약간애호박 약간바지락 한줌부침가루 2T튀김가루 2T재료의 비율이 크게 상관 없는 음식으로 야채 많이 넣으면 수분이 많이 생겨 당근, 애호박 약간씩만 넣었어요.부추, 당근, 애호박 먹기 좋은 크기로 채썰어 준비해 주세요.바지락은 잘게 다져 준비해 주세요.바삭한 전을 좋아해서 부침가루, 튀김가루 1:1로 사용했어요.물 넣어 반죽해 줍니다.달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 넓게 펼쳐 줍니다.앞, 뒤로 노릇하게 부쳐냅니다.그릇에 담아내면 완성입니다:)바삭한 맛이 좋은 바지락 부추전! 만들어 보세요☺️------------------------------------------------매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식.. 2025. 6. 11. 콩비지찌개 엄마가 해주시던 맛이 생각나 오늘은 돼지고기 잔뜩 넣고 콩비지 찌개 끓여봤어요:)재료콩비지 400g찌개용 돼지고기 300g다진 김치 1컵채썬 파 듬뿍 1.5T소금 약간참기름 약간다진마늘 1/2T육수 코인 1알돼지고기는 키친카올로 물기나 핏물 닦아 준비해 주세요.파는 가늘게 채썰어 주세요.김치는 한입 크기로 먹기 좋게 잘라 준비합니다.(아이와 먹을 음식이라 씻을까.. 하다 맵지 않는 김치라 속만 털어 사용했어요. 매운것 아예 못먹는 아이라면 살짝 씻어서 끓여도 맛있어요☺️)펜에 기름와 참기름 섞어 넣어주고 다진마늘 1/2T 넣어 볶아주세요.마늘향 올라오면 돼지고기 넣어 볶아주세요. 이때 소금 뿌려 돼지고기 간을 살짝 해주세요.돼지고기 하얗게 익으면 김치 넣어 잘 볶아줍니다.김치와 잘 볶아지면 물 한컵 25.. 2025. 6. 9. 대패 삼겹살 숙주 볶음 오늘 저녁 메인 요리는 대패 삼겹살 숙부 볶음 입니다:) 집에 냉동고기 있으면 휘리릭 볶아 먹기 좋고 맛도 좋고 방법은 간단! 애정하는 요리입니다☺️재료대패 삼겹살 500g 우삼겹 냉삼도 잘 어울려요:)숙주 200g다진 대파 1 T양파 1/4개알룰로스 1T굴소스 1T간장 1.5T소금, 후추 약간참기름통깨숙주는 깨끗하게 씻어 준비하고 양파는 가늘게 채썰고 파는 다져서 준비해 주세요.달군 펜에 대패 삼겹살 넣어 골고루 잘 익혀주세요.기름 너무 많이 남으면 좀 닦아낸 후 양파와 파 넣어 볶아주세요.숙주 넣고 알룰로스 1T, 굴소스 1T, 간장 1.5T 넣어 잘 볶아 주세요. 아삭 숙주 좋아하시면 살짝만 볶아 내리고 저희집은 좀 익은 것 좋아해서 좀 더 볶았어요🤭불 끄고 참기름 두르고 통깨 뿌려 마무리 합니다.. 2025. 6. 7. 소고기 유부초밥 오늘은 소고기 유부초밥 만들었어요.재로 모두 섞어 간단하게 만들려고 했는데 달걀을 꼭 위에 올려달라 하셔서.. 그렇게 만들었습니다ㅎ모두 섞어서 속 채우셔서 됩니다☺️재료유부 큰것 5장밥2공기소고기 80g(양념 : 설탕 1T 간장 2T 맛술 1T)다진 당근 듬뿍 1T달걀 3개후리카케(없어도 됩니다)다진 당근은 기름에 볶아 준비하고달걀은 소금간 살짝 해서 스크램블 해서 준비해 주세요.소고기 다짐육은 설탕, 맛술, 간장 넣어 잘 섞어준 뒤 수분이 날아가게 볶아 준비해 주세요.밥에 당근과 소고기 넣어 섞어주세요.저는 후리카케가 조금남아 함께 넣고 섞어주었어요.잘 섞은 밥을 유부에 넣은 뒤달걀 스크램블 해 놓은것을 올려주면 완성입니다:)유부가 엄청 커서 하나만 먹어도 배부른 유부초밥입니다☺️ -----------.. 2025. 6. 5. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 48 다음
